Вести за даска за сечење бамбус

Табли за сечење бамбус
Еден од новите трендови во областа на домашните кулинарски предмети се даските за сечење бамбус.Овие даски за сечење стануваат преферирани во однос на пластичните и традиционалните дрвени даски поради многу причини, меѓу кои е и тоа што помалку ги отапуваат ножевите и полесно се чистат.Тие се направени од обновливиот извор на бамбус и се еколошки одговорен избор за еколошки настроените готвачи насекаде.

Карактеристики на таблата
Повеќето даски за сечење бамбус се направени со многу исти карактеристики, без разлика на производителот.Даските за сечење бамбус доаѓаат во различни бои и различни зрна, и исто толку големини како и обичните даски за сечење.Тоа зависи само од тоа што произведува производителот и каква табла бара потрошувачот.

Бои
Боите на бамбусот се генерално основната боја на бамбусовото дрво.Тоа е затоа што бамбусот е тешко да се обои, бидејќи надворешноста на бамбусот е речиси како да е веќе обоен.Двата типа на бои што најчесто ќе ги видите во даските за сечење бамбус се многу едноставни, светло бамбус и темно бамбус.

Светло - Светлото дрво на даските за сечење од бамбус е природна боја на бамбусот.
Темна - Темната боја на даските за сечење од бамбус се појавува кога природниот бамбус се вари на пареа.Реакцијата на парење го загрева бамбусот и природните шеќери во бамбусот се карамелизираат, нешто како шеќерот врз крем бруле.Оваа боја никогаш нема да избледи, бидејќи се пече веднаш во бамбусот.
Се разбира, постојат и други фактори кои ги сочинуваат карактеристиките на даските за сечење, вклучувајќи ги и различните зрна на дрвото.

Зрната на одборите
Како дрвените даски за сечење, даските за сечење бамбус имаат различни зрна кои доаѓаат од различни делови на парчињата бамбус.Бамбусот има три различни зрна, познати како вертикални, рамни и крајни зрна.

Вертикално зрно - Вертикалното зрно од даските за сечење бамбус е широко околу една четвртина од инч.Вертикалните парчиња зрна доаѓаат од страната на поделениот столб од бамбус.
Рамно зрно - Рамното зрно на продадените даски за сечење бамбус се широки приближно пет осини од инч.Овие парчиња доаѓаат од лицето на бамбусовиот столб.
Крајно зрно - Крајното зрно на бамбусот доаѓа од пресек на бамбусов столб.Ова зрно е со неколку различни големини, во зависност од големината на бамбусовиот столб од кој се сече.
Зошто да се купи
Покрај тоа што е еколошки одговорен избор, бидејќи даските за сечење бамбус не се направени од скапоценото дрво од кое се направени дрвените штици, постојат многу други причини да се купи даска за сечење бамбус.Овие причини вклучуваат:

Бојата не бледнее на даската за сечење бамбус.
Бамбусот е шеснаесет проценти потврд од јаворовото дрво.
Бамбусот е исто така една третина појак од дабот, уште еден популарен избор на обични даски за сечење дрво.
Бамбусовото дрво не ги затапува скапите ножеви толку брзо како обичните дрвени даски за сечење или пластичните.
Даските за сечење бамбус може да се избрусат доколку е потребно и нема да го изгубат изгледот на оригиналните бои или дезени.
Се разбира, постојат секакви причини да изберете даска за сечење бамбус.Ако сакате да бидете еколошки, или само сакате нешто современо во вашата кујна, треба да размислите за даска за сечење бамбус за вашите кулинарски потреби.